シアワセの素

我が家の出来事や日々思うことなどを書き留めます。
「ちょっと嬉しい」「ちょっと一工夫」「ちょっと一言」「ちょっと感動」
小さな気づきは「シアワセの素」。富山県南砺市情報も発信中。

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2006年11月14日

中村勘太郎さん、七之助さん、ご所望の「黒」

　　　　　　　　　　　　中村屋！！
　　　　　　　　　よっ！　待ってました！！

その対談コーナーでの話。

「父が、富山に行ったら黒いラーメン、黒いラーメンって
言うんですけど、まだ食べたこと無いんですよ」
「アンケート用紙にでも書いて教えてください」

はい、ズバリお答えしましょう！
それはこちらです（アンケートにも書いてきました）。

富山の黒いラーメンといえば
まずはやはり「西町　大喜　（にしちょう　たいき）　」でしょう。

しょっぱい。しょっぱすぎる！
なのに不思議とまた食べたくなる。
癖になる味とはまさにこれ。
小、大、特大とあって
小を頼むと「並」が出てきます。

この黒さが美味しい大喜（たいき）には
支店がいくつがあって、ビミョウに違う味わいは
ファンの楽しみを広げてくれました。

私は個人的に婦中町の「大喜２１」も好き。
こちらではラーメンの後のソフトクリームがなぜか美味しいんです。

結局、食欲系の話となりましたが
舞台の素晴らしさは私のブログで書くに及ばず、でしょう。

深まり行く秋の一日、
日本の芸術を堪能させていただきました。
大型バスでの団体鑑賞、
お世話くださった皆様に心から感謝。

怪我をしていた中村勘太郎さんは
見事に復帰してらっしゃいましたよ。

人、モノ、場所

Comment　 ふぇいちゃい 　　 [2006.11.15 12:04]

一青窈も富山のコンサートで「富山ブラック」の黒いＴシャツを着て、「大喜のラーメン、おいしい！！」って言ってました。
って書いてたら、無性に食べたくなりました・・・お昼食べたばっかりなのに（汗）

Comment　 えぬえーおー 　　 [2006.11.15 17:04]

大学時代よく行きましたねぇ西町大喜。
このくどさが病みつきになります。ご飯のおかずになるラーメンって事でこの味になったとか。
長野の友人がラーメンの中のメンマ一本で飯３杯はいけるって言ってたの思い出しますわ（笑）

Comment　 シアワセの素 　　 [2006.11.15 19:44]

ふぇいちゃいさん、やはり有名人が訪れているんですね。私も食べたくなってきた。夕ご飯後なのに（汗）

Comment　 シアワセの素 　　 [2006.11.15 19:47]

えぬえーおーさん、学生時代の思い出と重なるんですね。そういうのっていいですね～。

Comment　 あねだ 　　 [2006.11.15 22:43]

黒いラーメンがあるって事、初めて聞きました。何で黒いのですか？竹炭かイカのスミでも入っているんでしょうか？
食べてみた～い！

Comment　 シアワセの素 　　 [2006.11.16 07:38]

あねださん、恐らく醤油がドバドバッと・・・。なぜこんなしょっぱい物が美味しいのか不思議なんですけど、ついつい食べたくなるのです。チャーシューも黒コショーもドバッ。丸っきりお上品ではないのに奥深い。ちなみにラーメンと呼ばず中華そばと呼んだはずです。富山大和にお出かけの際は是非。店内も怪しげです。

Comment　 ほそみち 　　 [2006.11.17 10:21]

富山ブラックは、４０年間食べてきました。当時は、そんなニックネームはなかったです。月に一回の定番でありました。

Comment　 ほそみち 　　 [2006.11.17 10:21]

富山ブラックは、４０年間食べてきました。当時は、そんなニックネームはなかったです。月に一回の定番でありました。

Comment　 シアワセの素 　　 [2006.11.17 11:20]

ほそみちさん、私も「たいき」と「やまかわ」で育ってきましたので「富山ブラック」と初めて聞いたときは驚きました。

Comment　 ケロロ軍曹 　｜　メール　 [2006.11.23 14:07]

せっかく「富山ブラック」で盛り上がっているのに大衆食堂のラーメンが食べたいと言いにくいのですがやはり食べたいです。　絶滅危惧種に指定されそうな味だった記憶があります。きっと業務用のスープの素でつくったものだったと思いますが・・
うまく表現できませんが、支那そばとか中華ソバの感じでした。すいませんうまく表現できません。NANTO市近辺での情報があればお願いします。

Comment　 シアワセの素 　　 [2006.11.23 19:55]

ケロロ軍曹さん、私も恐らくその味、好きなんです。まさに絶滅危惧種って感じですね。私も探し当てたら報告します。