中国食品ボイコット！じゃないですけど、なんか買う気しないですね、この前も女房と買い物してて中国産表示は買いませんでしたから、この先暑くなってくっと、蒲焼食べたくなるんやがウナギもドジョウもあちらさんばっかりだー
2007年07月17日
今どき30品目
今どき「１日３０品目」を心がけている人は少ないと思いますが
どうもね、これも習慣ですから抜けられません。
冷やし中華、冷蔵庫の中で使えそうな食材は
とにかくのせてしまいます。
キュウリ、錦糸玉子、ハム、トマト、レタス、ワカメ、パプリカ。
あ、この写真は、具だけ。
下に麺が隠れているのではないです。
可能な限りセルフサービスの我が家としては
各自ここから好きなものをとって
麺の上に載せていただくわけですが
何が嬉しいって、あなた。
私の大好物の紅生姜がみつかったではないですか！！
中国産以外の紅生姜を、あれからずっと探していたんです。
あれって、ほら、最近、毒入りがいっぱい見つかりましたでしょ。
だから紅生姜も
中国産以外を捜すことにしたんです。
そしたら意外と、無い、見つからない。
冷やし中華に紅生姜が無いなんて、
本当に間の抜けた味。
ある日は我慢しきれず、
生姜を千切りにして、梅干をまぶしてみました。
それはそれなりに美味でしたが、
国産の紅生姜、捜し求めて三千里。
「自分で漬けろ・・・・・」
という声もございましょうが、
手間なしで美味しくが私の料理の信条。
みつかって本当に嬉しかったです。
ちなみにご存じない世代の方のために（要するに若い方）
「１日３０品目を食べよう」というのは
今から２０年程前、旧厚生省が掲げた
「健康づくりのための食生活指針」の影響で
そう言われていたんです。
ゴマや海苔、ピーナッツなどでも立派にカウントしますから
案外３０品目は可能ですね。
今は、次の指針で世の中動いています。
2000年に改訂された新しい食生活指針
○１日の食事のリズムから、健やかな生活リズムを。
○主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
○ごはんなどの穀類をしっかりと。
○野菜・果物、牛乳・乳製品、豆類、魚なども組み合わせて。
○食塩や脂肪は控えめに。
○適正体重を知り、日々の活動に見合った食事量を。
○食文化や地域の産物を活かし、ときには新しい料理も。
○調理や保存を上手にして無駄や廃棄を少なく。
○自分の食生活を見直してみましょう。
３０品目という言葉が消えて
呪縛から解けたって喜んだ人も多いようです。
どうもね、これも習慣ですから抜けられません。
冷やし中華、冷蔵庫の中で使えそうな食材は
とにかくのせてしまいます。
キュウリ、錦糸玉子、ハム、トマト、レタス、ワカメ、パプリカ。
あ、この写真は、具だけ。
下に麺が隠れているのではないです。
可能な限りセルフサービスの我が家としては
各自ここから好きなものをとって
麺の上に載せていただくわけですが
何が嬉しいって、あなた。
私の大好物の紅生姜がみつかったではないですか！！
中国産以外の紅生姜を、あれからずっと探していたんです。
あれって、ほら、最近、毒入りがいっぱい見つかりましたでしょ。
だから紅生姜も
中国産以外を捜すことにしたんです。
そしたら意外と、無い、見つからない。
冷やし中華に紅生姜が無いなんて、
本当に間の抜けた味。
ある日は我慢しきれず、
生姜を千切りにして、梅干をまぶしてみました。
それはそれなりに美味でしたが、
国産の紅生姜、捜し求めて三千里。
「自分で漬けろ・・・・・」
という声もございましょうが、
手間なしで美味しくが私の料理の信条。
みつかって本当に嬉しかったです。
ちなみにご存じない世代の方のために（要するに若い方）
「１日３０品目を食べよう」というのは
今から２０年程前、旧厚生省が掲げた
「健康づくりのための食生活指針」の影響で
そう言われていたんです。
ゴマや海苔、ピーナッツなどでも立派にカウントしますから
案外３０品目は可能ですね。
今は、次の指針で世の中動いています。
2000年に改訂された新しい食生活指針
○１日の食事のリズムから、健やかな生活リズムを。
○主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
○ごはんなどの穀類をしっかりと。
○野菜・果物、牛乳・乳製品、豆類、魚なども組み合わせて。
○食塩や脂肪は控えめに。
○適正体重を知り、日々の活動に見合った食事量を。
○食文化や地域の産物を活かし、ときには新しい料理も。
○調理や保存を上手にして無駄や廃棄を少なく。
○自分の食生活を見直してみましょう。
３０品目という言葉が消えて
呪縛から解けたって喜んだ人も多いようです。
暮らしの視点
Comment
パイン
[2007.07.18 00:58]
Comment
草ピー
[2007.07.18 06:19]
１日３０品目食べようは覚えていますよ。改訂されたのは知りませんでした。
でも具体的な数字があったほうが、わかりやすい気がしますね。。
具体的な数字があっても守れるわけではありませんが。。
でも具体的な数字があったほうが、わかりやすい気がしますね。。
具体的な数字があっても守れるわけではありませんが。。
Comment
ふぇいちゃい
[2007.07.18 12:58]
私の場合、１日３０品目も頂いたら。。。
間違いなく、カラダの肉となりますぅ〜（爆）
間違いなく、カラダの肉となりますぅ〜（爆）
Comment
ひなぽん
[2007.07.18 21:09]
具沢山ですね！おいしそう♪
我が家は旦那が『シンプルが好き〜！！』という半分わがまま？の為、具材は一切無しです(ノ_＜。)ビェェン
麺だけ…。物足りない今日この頃です…。
我が家は旦那が『シンプルが好き〜！！』という半分わがまま？の為、具材は一切無しです(ノ_＜。)ビェェン
麺だけ…。物足りない今日この頃です…。
Comment
chikako
[2007.07.19 13:32]
パインさん、うなぎ、高くなるだろうなあ、と今から心配しています。ハンドルネーム、名前に変えました。
Comment
chikako
[2007.07.19 13:36]
草ピーさん、10品目ふりかけとか、流行りましたね。
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ｃｈikako
[2007.07.19 13:39]
ふぇいちゃいさん、痛いところをつかれちゃったなあ。 数字をやめた背景には「食べ過ぎる人がいる」という事情もあったようですよ。私は極力、煮干、ひじき、ネギ、こんにゃく、鰹節、きのこなどでカウントしてます。・・・・それなのになぜだー！！
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chikako
[2007.07.19 13:46]
ひなぽんさん、シンプルが好きな方はスリムです。間違いありません（笑）。
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歌ばか姫
[2007.07.22 17:23]
お〜具だくさんな冷やし中華....いいですなぁ(￣ー￣)。流しそうめんも捨てがたい☆
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chikako
[2007.07.23 18:51]
歌姫ちゃま♪ 暑いときのカレーうどんもいいねえ。いつか行きたいと思っているのがトンカツカレーうどん。どう？
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